FAQs: Fondant Citron-Mascarpone
Quel est le temps de cuisson idéal pour le Fondant Citron-Mascarpone ?
Le temps de cuisson idéal est de 35 à 40 minutes à 180°C. Vérifiez la cuisson en insérant un couteau au centre ; s’il en ressort propre, votre gâteau est prêt !
Puis-je préparer le Fondant Citron-Mascarpone à l’avance ?
Oui, vous pouvez le préparer à l’avance. Conservez-le dans un récipient hermétique à température ambiante pendant 2 jours ou au réfrigérateur pour une durée plus longue.
Comment conserver les restes de Fondant Citron ?
Pour conserver les restes, enveloppez le gâteau dans du film plastique ou placez-le dans un contenant hermétique. Cela l’aidera à rester frais et moelleux.
Est-ce que je peux remplacer le mascarpone ?
Absolument ! Si vous ne trouvez pas de mascarpone, vous pouvez utiliser du fromage à la crème ou même un mélange de yaourt grec pour une version plus légère.
