Gâteau au citron vert frais : un délice crémeux et ensoleillé
Préparation:
Préchauffez le four à 170 °C (chaleur tournante). Tapissez un moule à gâteau de papier sulfurisé ou graissez-le.
Dans un grand bol, crémez le beurre et le sucre jusqu'à obtenir une consistance légère et mousseuse.
Ajouter un œuf à la fois, en mélangeant constamment.
Ajouter le zeste et le jus de citron vert ainsi que le babeurre – mélanger délicatement.
Tamisez la farine, la levure chimique et le sel, puis ajoutez-les au mélange et mélangez délicatement à l'aide d'une spatule.
Versez la pâte dans le moule préparé et faites cuire au four pendant environ 50 à 55 minutes, jusqu'à ce qu'une brochette insérée au centre en ressorte propre.
Pendant ce temps, préparez le glaçage : mélangez le sucre glace avec le jus de citron vert jusqu’à obtenir une consistance lisse et coulante.
Une fois le gâteau légèrement refroidi, nappez-le de glaçage et parsemez-le de zeste de citron vert pour un effet spectaculaire ! 
ASTUCE : Pour un goût encore plus rafraîchissant, ajoutez quelques gouttes d'extrait de citron vert ! 
Pourquoi allez-vous adorer ce gâteau ?
Doux comme un nuage Merveilleusement citronné et rafraîchissant Parfait pour les pauses café, thé et les fêtes d'été 
C'est magnifique et ça disparaît de la table en un clin d'œil ! 
Si vous le souhaitez, je peux aussi préparer une deuxième version avec un type de décoration différent – cela vous plairait-il ? 
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