💡 Conseil santé :
Même pour un gâteau léger, privilégier une portion adaptée, l’associer à des fruits riches en fibres et maintenir une activité physique régulière favorise un bon équilibre énergétique.
👨🍳 Préparation – Étapes simples
1️⃣ Faire fondre le chocolat
Faites fondre le chocolat noir au bain-marie ou au micro-ondes par intervalles de 30 secondes.
Mélangez bien jusqu’à obtenir une texture lisse et brillante.
2️⃣ Préparer la base du gâteau
Dans un saladier, mélangez la compote avec les œufs jusqu’à obtenir une préparation homogène.
3️⃣ Incorporer les ingrédients secs
Ajoutez la farine tamisée, puis le chocolat fondu.
Mélangez délicatement pour conserver une texture légère.
