Cette quiche gourmande associe la douceur du saumon frais au caractère parfumé du fromage aux herbes. C’est l’idée parfaite et sans effort pour un dîner rapide en semaine.
• Temps de préparation : 15 minutes
• Temps de cuisson : 40 minutes
• Difficulté : Facile
• Portions : 4 personnes
ngrédients :
• 1 pâte brisée
• 300g de saumon frais
• 150g de Boursin (Ail & Fines Herbes)
• 3 œufs
• 20cl de crème liquide
• Aneth fraîche & poivre
Préparation :
1. Préchauffez votre four à 180°C. Déroulez la pâte brisée dans un moule à tarte et piquez le fond avec une fourchette pour éviter qu’elle ne gonfle.
2. Découpez les 300g de saumon frais en cubes réguliers et répartissez-les de façon homogène sur le fond de tarte.
